製冰的歷史
在炎炎夏日的酷暑中，一份冰涼的冰品總是能在一瞬間為人們帶來心情的愉悅。然而，在遠古的時代，當現代科技尚未興盛時，人們又是如何品味冰品的清涼呢？早在古代中國，他們以青銅精製的「冰鑑」儲藏著寶貴的冰塊，透過內外分層的結構，外層保留冰的涼意，讓食物在內層中獲得降溫效果。跨足唐代，火藥的誕生不僅撼動戰爭版圖，也帶來硝石的大規模開採，人們驚覺硝石能夠吸收熱量，使冰品的製作變得簡單且親民。隨著歲月的洗禮，壓縮機的悄然出現，再搭配先進的溫度監控技術，終結了冰品在時空中的局限，讓我們能在任何時刻、任何地點盡情享受冰的美味。
冷鏈與全球供應鏈
當今的盛夏，冰品已超越單純的口感享受，成為複雜供應鏈中的重要環節。冷鏈物流已成為確保產品品質的關鍵一環，無論是冷飲冰品、新鮮蔬果，甚至是疫苗藥品，皆需要在低溫環境下運輸，以保證品質和安全。然而，在冷鏈運輸過程中，穩定控制溫度顯得尤為重要。並且無論是倉庫內部，還是行駛中的載具，皆必須嚴密監測溫度，以防止產品在運送或儲存途中，因為製冷機故障而發生變質。
奇雲冷鏈
在這課題之下，奇雲的智能冷鏈系統成為了不可或缺的夥伴。該系統搭載智能溫度計，能夠及時回傳溫度的變化，線上平台還會對溫度異常發生警報。這意味著您除了能夠隨時查看運輸過程中的溫度情況外，還能夠全方位掌握產品的狀態。更值得稱道的是，該系統通過直觀的曲線圖方式呈現溫度變化，讓您能夠一目瞭然溫度的波動情形。
此外，奇雲的冷鏈系統不只侷限於車輛上的監測，同時還包括了低溫倉庫的監控。也意味著，產品在儲存過程中同樣能夠維持適當的溫度，確保品質的穩定。
結語
從古代的「冰鑑」到現代的智能冷鏈系統，我們見證了科技的跨時代演進，如何保護著我們的產品，使我們能在夏日中繼續品味冰品的涼意。
#奇雲國際
#冷鏈
#凍庫
#冰品的由來